Coco Kafé : Là où l'Art Culinaire Triomphe et le Service Peine

Eh bien, laissez-moi vous parler de ma récente expérience au Coco Kafé, où j'avais réservé une table la veille pour un dîner en tête-à-tête.

Dès notre arrivée, j'ai été un peu déçue par notre placement, près d'un gros rocher qui donnait l'impression d'oppresser l'espace. De plus, nous étions au milieu de la salle, ce qui n'était pas idéal.

Le service, malheureusement, laissait à désirer. Certains serveurs semblaient peu agréables, malgré leur professionnalisme. L'ambiance musicale était un peu trop envahissante à mon goût, mais je dois admettre que la décoration du restaurant était agréable.

Cependant, si vous cherchez un endroit pour un dîner romantique, je vous recommande vivement de réserver une table dans la première partie du restaurant, près du bassin. L'ambiance y est beaucoup plus intime et feutrée.

Poêlé de supions

Heureusement, du côté de la cuisine, nous avons été comblés ! Le feuilleté de chèvre était croustillant et dégageait un délicieux goût de fromage. Le poêlé de supions avec sa persillade était à tomber par terre, tout comme les gambas à la thaï, parfaitement cuites et accompagnées d'une sauce exceptionnelle. La purée de patate douce venait équilibrer le tout. Bien que la portion de faux-filet fût petite, il était incroyablement fondant, et ma moitié a été ravie par la sauce béarnaise.

Je compte bien retourner au Coco Kafé, car la cuisine était délicieuse. J'espère simplement une amélioration du service la prochaine fois.

Edit:

J'y suis retournée, et je pense que ce sera la dernière fois avant un moment.

J'ai pu découvrir leur carpaccio de marlin en entrée qui, m'a foi était frais et savoureux.

Quelle fut notre déception à l'arrivée de notre entrecôte! Une viande dont la cuisson n'a pas su être gérée. Au lieu de saignante, elle était clairement bleue et à la limite froide. Cela indique clairement que cette viande n'était pas tempérée.

Après un tour en cuisine, la viande était très grasse et cela à vraiment gâchée notre dîner.

Petit plus pour le service, qui s'est nettement amélioré 👌

Avec toute ma gourmandise,

Nanoush🍤

⚠Réservation recommandée !

La fourchette épicée

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