Chers amis gourmands,
Il est temps de vous narrer notre dernière escapade culinaire sous le soleil éclatant de Sainte Anne. Vous savez, le genre de journée où la plage est à portée de main, les cocktails vous appellent, et l'appétit se fait sentir. Notre destination ? Le Kontiki.
C'était un déjeuner improvisé entre amis, avec pour seule exigence de dénicher un petit coin sympa en bord de mer. Et le Kontiki a répondu à nos attentes.
Dès notre arrivée, un accueil chaleureux nous a mis à l'aise. Un cocktail est venu couronner ce moment de détente, puis les tapas ont fait leur entrée, mettant en scène de délicieuses queues de crevettes croustillantes.
Pour ma part, j'ai opté pour le tataki de thon au soja et sésame. Un choix que je n'ai pas regretté, car par cette journée ensoleillée, c'était tout simplement parfait. Les accompagnements, du riz blanc au gratin de banane en passant par le giromon et le wakame, ont apporté une touche exquise à l'ensemble. Et cerise sur le gâteau (ou plutôt wasabi sur le tataki), le wasabi a apporté une touche japonisante inattendue mais délicieuse.
Nous avons trouvé refuge du côté droit du restaurant, à l'ombre baignée par la brise marine. La température était si agréable que nous aurions pu rester là indéfiniment.
En conclusion, si vous cherchez une adresse de choix pour un déjeuner en bord de mer, je ne peux que vous recommander le Kontiki, niché tout au fond de la plage. Une expérience culinaire à savourer à Sainte Anne.
Avec toute ma gourmandise,
Nanoush🌴

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